
カップあん 自家製つぶあん180g
内容量:180g
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【保存料・着色料なし】
北海道十勝産小豆100%使用の鯛きち自家製の自慢のつぶあん。
おいしいあんを作る最大の秘訣は、良質の小豆を使用することです。
北海道十勝産の選りすぐりの小豆に砂糖と塩竈の藻塩を使用し、ふっくらと炊き上げた鯛きち自家製の小倉あん。
小豆本来のおいしさを最大限に引き出し、上品な味のあんに炊き上げています。
添加物を一切加えず、ほどよい甘さで風味豊かに仕上げました。
こんがりと焼いたトーストにあんことバターをたっぷりと塗って。またおやつには、ビスケットやアイスクリームに添えて。暑い日にはかき氷のトッピング、寒い日にはお汁粉やお餅を入れてぜんざいにも。
鯛きち自慢の自家製つぶあんを是非ご家庭でもご賞味ください。
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◆鯛きちの自家製あんにはすべて、塩釜の藻塩「竈炊キ藻塩」を使用しています。
『塩竈の藻塩』とは
塩作りを地名の由来にもつ宮城県塩竈市に語り継がれる伝統的な製塩法で炊き上げた、奥深い味わいの藻塩です。
藻塩は塩竈沖の潮水を神馬藻で濾し、竈でじっくりと丁寧にアクを取りながら10時間以上炊き、火を止めて一晩静かに寝かせると、塩分濃度の高い鹹水(かんすい)となります。
鹹水をさらに1日炊いたものが「竈炊キ藻塩」となります。
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賞味期限:冷凍保存で製造日から2週間
※解凍後は1週間以内にお召し上がりください。
[特定原材料等]
なし
[発送方法]
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